4 dl polnomastne smetane, 2 dl mleka, 2 dl močne turške kave, 100 g muscovado sladkorja vmešamo v kavo, žlička fino mlete kave dodamo v smetano in mleko, šilce ruma, mleti klinčki. Zmešamo skupaj in ohladimo na 0 stopinj v zamrzovalniku, prelijemo v avtomat za sladoled.
80 gr. Whole Milk160 gr. Cream Cheese (skuta)40 gr. Butter65 gr. Plain Flour / All Purpose Flour5 Eggs (weighs 58-60 gr. each with shell)100 gr. Fine powder Sugar Pan size: 18cm Stepemo sneg iz beljakov. Mokre sestavine, mleko,skuto,maslo in rumenjake, zmešamo v posodi in pogrejemo, da se vse lepo stopi in zmeša. Dodamo moko in sladkor … Read More →
Iz 200 g moke, 100 g masla, 40 g sladkorja, enega rumenjaka, ščepca soli in 2 žlic vode naredimo testo in ga damo na hladno. 1 kg jabolk olupimo in razrežemo na polovice ali četrtine, če so velika. V ognjevarni ponvi raztopimo 40 g masla in 100 g sladkorja in med mešanjem sladkor rahlo karameliziramo, … Read More →