Encijan, košutnik ali rumeni svišč (Gentiana lutea) pijemo ob želodčnih težavah ali ob pomanjkanju teka malo pred obrokom. Za 1l grenčice zadošča že 4 cm velika korenina, ki jo operemo in razrežemo na tanke kolobarje, ter damo v steklenico z žitnim žganjem (lahko tudi sadjevcem). Tega nato za 1 mesec postavimo na sonce, pozneje pa hranimo na hladnem. Koščke korenine pustimo v steklenici.
