Liste čaja namočimo za ne več, kot 24 ur v vodko. Preverimo grenkobo. Precedimo in dodamo sladkorni sirup, narejen iz stopljenega sladkorja in vode v razmerju 1 proti 1. Staramo 2 tedna.

– 2 veliki žlici listov črnega čaja
– 5 dl vodke
– 1 dl sladkornega sirupa