Priloga, ki je zelo dobra, a rabi malo več pacanja. Nekaj starega domčega kruha, 300g za 4 osebe ali žemljo na osebo, narežemo na koščke in jih prepražimo na žlici masla, drobno nasekljani polovici čebule in nekaj slanine ali pancete, solimo in popramo. Ohladimo, dodamo nasekljan peteršilj, dobra dva decilitra mleka, ter žlico moke. Naribamo malo muškata, mogoče malo rožmarina. Dobro premešamo, pustimo, da se lepo namoči, oblikujemo kroglice.

Damo v krop za 10-12 min, da priplavajo na plano.

Nepogrešljiv dodatek pri ajmohtu ali nedeljski pečenki, golažu.