V 2l kozarec za  vlaganje damo izmenično žajbelj, na rezine narezane limone, sladkor, na koncu med in prelijemo z žganjem. Limone dan prej umijemo in namočimo cele v zelo slani vodi, da se lupina omehča in kasneje odda več arome. Pustimo na soncu 40 dni. Po potrebi steklenico vsakih nekaj dni pretresemo. Precedimo in prelijemo.

• 3 velike domače limone
• 50 žajbljevih listov
• 200 g sladkorja
• 100 g medu
• 1 l žganja