Pečico ogrejemo na 180° C. Pekač za muffine namastimo in potresemo z moko. Sveže drobno sadje preberemo in osušimo. Penasto zmešamo maslo in sladkor. Primešamo kislo smetano in jajce. V posebni skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Obe mešanici damo skupaj in na hitro premešamo. S testom napolnimo vdolbinice v modelu. Na … Read More →

5 dcl polnomastnega mleka 2,5 dcl smetane 200 g sladkorja 1 vanilijev strok 2 žlički vanilijevega ekstrakta Mleko in smetano ogrejemo skoraj do vretja (85°C) skupaj s strokom vanilije, ki smo mu odstranili semena in jih dodali mleku, ter še 10 min držimo temperaturo pod vreliščem. V čisti kozici penasto umešamo 200g sladkorja in 4 … Read More →