V 2l kozarec za  vlaganje damo izmenično žajbelj, na rezine narezane limone, sladkor, na koncu med in prelijemo z žganjem. Limone dan prej umijemo in namočimo cele v zelo slani vodi, da se lupina omehča in kasneje odda več arome. Pustimo na soncu 40 dni. Po potrebi steklenico vsakih nekaj dni pretresemo. Precedimo in prelijemo. 3 velike … Read More →

Liste čaja namočimo za ne več, kot 24 ur v vodko. Preverimo grenkobo. Precedimo in dodamo sladkorni sirup, narejen iz stopljenega sladkorja in vode v razmerju 1 proti 1. Staramo 2 tedna. – 2 veliki žlici listov črnega čaja – 5 dl vodke – 1 dl sladkornega sirupa

Encijan, košutnik ali rumeni svišč (Gentiana lutea) pijemo ob želodčnih težavah ali ob pomanjkanju teka malo pred obrokom. Za 1l grenčice zadošča že 4 cm velika korenina, ki jo operemo in razrežemo na tanke kolobarje, ter damo v steklenico z žitnim žganjem (lahko tudi sadjevcem). Tega nato za 1 mesec postavimo na sonce, pozneje pa hranimo na … Read More →